Monday, September 03, 2007

Hemmagjord snabbmat!

Med husrenovering, barn som skolas in på dagis, en hundvalp som behöver pussar, en mamma som går i skolan och en pappa som jobbar heltid behöver man förenkla livet!
Mamman har svängt ihop följande recept, som räddat familjen får lunchsammanbrott mången gång i höst! Bara att frysa in i formarna, och ta fram när det skulle varit lunch för en kvart sen!

Matmuffins

Gör en vanlig muffinssmet, men ta bort sockret.
Tärna skinka, tomat och broccoli och blanda i smeten. Fördela i muffinsformar.
Strö på riven ost, och in i ugnen i 200`c i ca. åtta minuter.
Voilá!
Smaklig spis!

No comments: